長い歴史からうまれた確かなクオリティ
地中海気候に恵まれたプーリア州は、イタリア有数の野菜の生産地。古代ローマ時代から食物を乾燥させ、風味と栄養を高く保持しながら長期保存をする食文化がありました。野菜を適切なサイズに切り、ゆっくりと乾燥することで、野菜の持つ風味を保ったまま保存することができるのです。

1888年から、プーリアの州都バーリの中心地で、代々、高級食材店を営んできたティベリーノ家。古代の食文化を研究し「ラ・プロンタ」を完成させました。イタリア中で愛される、各地に伝わる伝統的なレシピをベースに、お料理上手なリーナ・マンマが監修。乾燥野菜にオリジナルのコンソメ、ハーブ、パスタをあわせてラ・プロンタを生み出しました。使われている野菜は、どれも高品質のものばかり。代々、食材店を経営してきたティベリーノ家ならではの、素材を厳選する確かな眼がしっかりと活かされています。

ラ・プロンタはパスタの種類ごとに色が異なるカラフル＆ポップなパッケージデザイン。本物の美味しさを知る方への贈りものにもおすすめです

サルデーニャ産マグロのからすみリングイネ　レモン風味
とても希少なサルデーニャ産マグロのからすみを使った、贅沢な風味のリングイネ。旨味あふれるからすみを、さわやかなレモンの香りが引き立てます。イカなどの魚介類をトッピングしても美味しくいただけます。

商品コード：TI-0019
価格：760円(税込 \821)
バーコード：8032817695140

内容量：100g
賞味期限：製造後24ヶ月
調理時間：12分