パルミジャーノ レッジャーノ 1パック (約200g)
024_0008

1,620円(税120円)

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10世紀以前に既に名前を知られていた「イタリアチーズの王様」と言われているチーズ。名称は北イタリアの「パルマ」と「レッジョ・ネッレミーリア」の二つの県名が合体したものからきています。2年以上の長期熟成により出来たアミノ酸の結晶がじゃりじゃりと旨みを出し、砕いた塊をかみしめながら赤ワインといただく味は格別です。粉末にしたものは各種料理に広く使われています。


DETAILS
賞味期限:
ブティック:
産地:イタリア

SHOPPING INFO
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配送方法:冷蔵
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返品ポリシー:返品不可

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