ワイナリー
良質なピノノワール作りは難しいと言われたカリフォルニアで、ディック・ワードとディヴィッド・グレイヴスは理想の地を探し求めてカリフォルニア中を旅し、そしてAVAが認定されたばかりのカルネロスに出会い、そこが探し求めた土地であることを確信した。彼らのエレガントなスタイルはたちまち話題となり1983年ホワイトハウスでのエリザベス女王歓迎晩餐会でサーヴされるに至った。この地にこだわり続ける彼らのスタイルはカルネロスの風土を表す果実味豊かな中に奥行きを感じる。近年フランス人醸造家ジェローム・チェリーが加わるなど、より洗練されたスタイルに変貌を遂げ、カルネロスの新たな可能性を予感させる。

ワイン
カルネロスの陽光を思わせるフルーティでボリュームのある味わい。樽熟によるバニラ風味も程よくアクセントを添える。後味には程よい酸味とハーブの香り、スタンダードのシャルドネとしては非常に高いクオリティ。

醸造
自社及び契約畑 / 発酵・熟成: 100%フレンチオーク (20%新樽) にて8ヶ月

ティスティング・ノート
明るい陽光を思わせる豊かな果実味、華やかな樽香、カリフォルニアらしいリッチなスタイルながらそれを支える酸味もあり、バランスの良い味わい。

DETAILS
ブティック:The Wine Shop by FRESCA
産地:アメリカ

SHOPPING INFO
出荷までの日数:5営業日
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配送料金:500円税別
返品ポリシー:返品不可

未成年の飲酒は法律で禁止されています