グエルゾーニ 有機バルサミコ酢 250ml
089_005

2,160円(税160円)

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バルサミコの本場・モデナで、自家栽培のぶどうを使用した、まろやかでふくよかな味わいのバルサミコ酢。グエルゾーニは、究極のオーガニック農法と呼ばれるバイオダイナミック農法を30年前から実践している稀有なアチェタイア(お酢醸造所)です。樽でゆっくりと自然に熟成されたバルサミコ酢は、さわやかであり、まろやかな風味です。
サラダに、いろいろなお料理の最後に回しかけて、風味付けに。パプリカやかぼちゃ、茄子等お好みの野菜で、マリネにしても美味しくお召し上がりいただけます。


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