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カク切り肉(1kg)
022_0011

5,400円(税400円)

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中勢以の熟成肉は、熟練の熟成師が8週ほど(約二ヶ月)手塩にかけて熟成を施すことにより、余分な水分がなくなり、うま味や甘みが凝縮しています。Frescaの会員様限定でご提供する「カク切り肉」は、味の濃い牛スネ肉でご用意します。シチューやカレー、スープなどの煮込み料理で、丁寧に火にかけることで抽出されるエキスは、野菜や出汁と渾然一体となり、うま味が一層たのしめます。また同時に、ゼラチン質が溶け出すため、コラーゲン成分も嬉しいポイント。これまでにない料理の幅をご体感いただけるものと思います。

DETAIL
S
賞味期限:3日間
ブティック:中勢以
産地:東京都

SHOPPING INFO
出荷までの日数:5営業日
配送方法:冷蔵
配送料金:700円税抜き
返品ポリシー:返品不可

ギフト包装:ギフト用ラッピングは有料で承っております。ご希望の際は備考欄にその旨をご記入ください。 (包装、熨斗、各100円(税抜))